;

برنامج مسارك المهني لصناعة الأغذية

‏299

اعتماد المؤسسة العامة للتدريب التقني والمهني اعتماد الهيئة العامة للغذاء والدواء

3 دورات
‏36 ساعة
المقدمون

الأكاديمية

مشاركة
نظرة عامة

1- إدارة سلامة الغذاء الآيزو 22000

رقم الاعتماد 138189260

2- نظام الهاسب Haccp

رقم الاعتماد 138152686

3- معايير التصنيع الجيد GMP

والاشتراطات الصحية ومراقبتها في مجال الغذاء

رقم الاعتماد 138199299

 

 

 

برنامج تدريبي مهني يطور المهتمين والعاملين في قطاع صناعة الأغذية لفهم وتطبيق متطلبات سلامة الغذاء وجودته داخل المصانع، بأسلوب عملي مبسّط يركّز على الواقع التشغيلي.

 

يغطي البرنامج الأسس الضرورية لأنظمة سلامة الغذاء (HACCP) وممارسات التصنيع الجيد (GMP)، مع توضيح أدوار الجودة، تقليل المخاطر، وضمان سلامة المنتج من الاستلام حتى التوزيع.

 

البرنامج مناسب للعاملين في مصانع الأغذية، حديثي التخرج، ومسؤولي الجودة، ويُعد خطوة عملية لبناء مسار مهني قوي في قطاع الأغذية

 

 

المحتويات
1

إدارة سلامة الغذاء ايزو 22000

الأكاديمية - مسارك للجودة والسلامة
2

ممارسات التصنيع الجيد (GMP)

الأكاديمية - مسارك للجودة والسلامة
3

نظام الهاسب (haccp) لتحليل المخاطر

الأكاديمية - مسارك للجودة والسلامة
ستحصل على وسم عند اتمامك المسار